Pääsiäisterveisiä Etelä-Pohjanmaalta / Easter greetings from Southern Ostrobothnia

Paperirusetit tein näillä sabluunoilla / I made paper bows with these templates

Lahjanarut: IKEA / Gift ribbons: IKEA

Tulimme juuri takaisin maaseudun rauhasta. Vierailimme mummolassa (mieheni vanhemmilla) Etelä-Pohjanmaan sydämessä. Söimme valtavat määrät pääsiäisherkkuja, kuten mämmiä, pashaa ja suklaamunia. Tyttömme sai virpoa toista kertaa elämänsä aikana, sillä Pohjanmaalla tunnetusti virvotaan eri aikaan kuin muualla Suomessa. Siksi saimmekin tehdä virpavitsoja jo toiseen kertaan tänä vuonna.

Maalla on aina rentouttavaa käydä. Tuntuu kuin aika olisi pysähtynyt siellä. Hiljaisuuden rikkoo vain lintujen laulu ja tuulen vihellys. Voi kuulla aamuisen kuuran rapinan jalkojen alla. Voi vain keskittyä rentoutumiseen. Love it.

Kuitenkin on aina yhtä mukava palata kotiin. Nyt aiomme poksutella poppareita ja löhöillä sohvalla. Mukavaa pääsiäisen jatkoa!

---

We just came home from the countryside. We visited my parents-in-law in the heart of Southern Ostrobothnia. We ate tons of Easter delicacies, like mämmi, paskha and chocolate eggs. Our daughter also did what we call "virpominen". That is what those willow branches are for.

It's always relaxing to spend a couple of days in the countryside. It seems time stops there.  The silence is broken only by the sound of birds and whistling wind. You can hear the morning frost crunch under your shoes. You can just take time to relax. Love it.

However, it's always nice to come back home. Now we're going to make popcorn and relax on the sofa. Have a nice Easter!

Pääsiäistunnelmia / Easter feelings

Pääsiäismunat / Easter eggs

Hyvää palmusunnuntaita! Tänä vuonna meidän huushollin pääsiäismunat näyttävät tältä. Ne oli oikeastaan aika helppo tehdä. Tarvittiin ainoastaan liimaa (teippiliimaa raidallisiin muniin), glitteriä ja sulkia. Mielestäni glittermunat ja sulkamunat muodostavat aika toimivan yhdistelmän. Nuo masking-teipillä tehdyt munat tein kolme (!) vuotta sitten. Aika rientää niin nopeasti!

---

Happy Palm Sunday! This year's Easter eggs look like this. These were quite easy to make. All you need is glue (glue tape for the striped eggs), glitter and feathers. The glitter eggs and the feather eggs actually make quite a nice combination. Those masking tape eggs I made three (!) years ago. Time flies!

Pääsiäisen sitruunapiirakka / Easter lemon pie

Pääsiäinen on pian ohitse ja niin on myös maalausurakkamme. Mieheni maalaa parhaillaan olohuoneen viimeistä seinää (ja minä istun sohvalla tarkkailemssa laatua). Saatte pian nähdä maalausprojektimme tuloksia, alkaen lastenhuoneesta. Miten sinun pääsiäisesi sujui? Meidän pääsiäinen sujui oikein leppoisasti perheen ja ystävien kesken. Söimme kaikenlaisia makeita leivonnaisia, suklaamunia ja tietenkin mämmiä. Yritin parhaani mukaan vältellä liiallista sokerin ja rasvan nauttimista, mutta pitihän minun ainakin maistaa jokaista sorttia ... edes vähäsen.

Tämän pääsiäisen ykkössuosikiksi nousi sitruunapiirakka, jota tein pitkänäperjantaina. Reseptin nappasin Kinuskissalta, mutta halusin lisätä piirakan päälle jotain. Näin sitruunapiirakastani tulikin marenkista sitruunapiirakkaa. Marengin tein yhdistämällä 200g sokeria ja 4 munanvalkuista. Ensin siis vatkasin valkuaiset ja sitten lisäsin sokerin vatkaamista jatkaen. Lopuksi pursotin marengit leivinpaperille ja paistoin uunissa 1h 20 min.

Piirakka oli todella maistuvaa. Makea marenki sopi täydellisesti pehmentämään sitruunan happamuutta. Söimme piirakan kermavaahdon kera ja kyllä oli vaikeaa olla syömättä ähkyä!

Easter is almost over and so is our painting project. My husband is painting the last wall in our living right now. I'll soon show you the results, starting from the kids' room. How was your Easter? We had great time with our friends and family. We ate sweet pastries, chocolate eggs and "mämmi" (traditional Finnish Easter dessert that actually looks a lot like shit but tastes really good). I tried my best not to eat too much sugar and fat because of the baby in my tummy, but of course I needed to taste everything ... a little.

The best sweet thing this year was undoubtedly the lemon pie that I made on Easter Friday. I took the recipe here (sorry, it's only available in Finnish, but I don't have the energy to translate it today). I wanted to add something on the top of the pie and so my lemon pie turned into lemon meringue pie. The pie was absolutely lovely. The super sweet meringue was a perfect match for the sour lemon. We ate the pie with whipped cream and boy it was good!

Pääsiäinen keittiössä / Easter in the kitchen

Pääsiäinen on ehdottomasti minun lempipyhä. Tänä vuonna minulla ei ole ollut tarpeeksi aikaa keskittyä pääsiäiskoristeluihin, koska maalausurakka ja kasvava maha ovat vieneet voimia. Tällä viikolla olen myös valmistellut asioita vauvaa varten. Lähes kaikki tarvittavat tavarat on hankittu, vanha pinnasänkyni on maalattu ja koottu ja eilen tein vauvan mobilen valmiiksi. Niistä saatte nähdä kuvia myöhemmin. Vähän yli kuukausi ja laskettuaika on käsillä, jännää!

Isäni äiti siirtyi ajasta ikuisuuteen hetki sitten ja vietimme viime viikonloppuna hänen hautajaisiaan. Hautajaiset olivat todella kauniit ja koskettavat. Mummaa tulee kamala ikävä, mutta samalla olen onnellinen että hänen kärsimyksensä ovat vihdoin ohi. Yksi perheenjäsen on poissa ja meidän tuleva pienokainen tulee ikään kuin hänen paikalleen. Nuo ihanat kukat ovat hautajaiskoristeluista. Vaaleanpunainen ei ole mikään perinteinen pääsiäiskukkien väri, mutta mielestäni kimppu pajunkissoineen on todella söpö.

Pajunkissat koristelin yksinkertaisesti keltaisten ja mustavalkoisten paperinpalojen avulla (Tigerista). Tällainen simppeli koristelu oli juuri omiaan tänne remppakiireiden keskelle, enempään minulla ei olisi riittänyt eilen energiaa.

Tänään mieheni sisko puolisoineen tulevat meille vierailulle. Tein heille sitruunapiirakan ja luulen, että jaan reseptin teidän kanssa mikäli kelpuutan sen maistuvien leivonnaisten luokkaan. Hyvää pääsiäistä kaikille!


Easter is absolutely my favourite holiday. This year I haven't had enough time to concentrate on Easter decoration because we've been busy painting the walls. This week I've also prepared things for the baby, a little over a month and the due date is here! Exciting!

My grandmother passed away a little while ago and we had her funeral last Saturday. The funeral was really beautiful and touching. I'm gonna miss our granny a lot, but I'm happy she doesn't have to suffer anymore. One member of the family is gone and another one is coming to "take her place". Those lovely flowers are from the funeral. Light pink isn't actually one of the colours people tend to relate to Easter. But now when I look at the bouquet I think it looks so cute.

I decorated some catkins with yellow and black-and-white paper. So all I needed to do was to get the catkins and let scissors and glue do their magic. It was simple enough with the amount of energy I had yesterday.

Today my husband's sister and her husband are coming to visit us. I made a lemon pie for them and I think I'll share you the recipe if it's tasty enough. Happy Easter you all!

Pääsiäinen on ovella / Easter is at the door

Asumme nyt uudessa kodissamme. Tämä tuntuu jo kodilta, vaikka täällä onkin aivan kauhea sekasorto. Tällä hetkellä nimittäin revimme tapettaja ja maalaamme seiniä. Koska kotimme on sisältäpäin kaoottisessa järjestyksessä, päätin tehdä sisääntulosta houkuttelevan. Nyt pääsiäiskukat ja pajunkissat toivottavat vieraat tervetulleiksi. Rasmus, appivanhempieni koira, poseerasi kukkien edessä kuin paraskin miesmalli.

We now in now live in our new home. This already feels like home although it's a terrible mess here. At he moment, we're ripping of the wallpaper and painting the walls. Because inside our home is chaotic, I decided to make the entrance more appealing. Now the Easter flowers and willow catkins (is this the right word in English?) wish the visitors welcome. Rasmus, my parents-in-law's dog, posed in front of the flowers like a real model. 

Pääsiäismunat / Easter eggs

Halusin maalata pääsiäismunia. Mielessäni pyöri vaikka minkälaisia villejä ideoita, mutta loppujen lopuksi halusinkin vain niin yksinkertaisia pääsiäismunia kuin mahdollista. Onneksi minulla oli valmiiksi erivärisiä munia jääkaapissa. Joten päätin vain maalata osan valkoisista munista mustiksi. Mielestäni nuo ruskeat munat ovat erityisen suloisia tapauksia. Ja pääsiäismunien tekemisen hyvä puolihan on tietysti se, että saan hyvän syyn leipoa lisää cupcakeja.

Tein myös tuollaisen pienen lipun, joka toivottaa toisella kotimaisella hyvää pääsiäistä. Täytyy myöntää, että olen kyllä vähän hurahtanut pikkuisiin lippuihin. Niitä on vain niin helppo tehdä masking-teipillä.

I wanted to paint Easter eggs. I had several kinds of wild ideas, but finally I decided that I want my Easter eggs to be as plain as possible. Luckily, I had eggs of different colours in the fridge. So I just painted a couple of white eggs with black watercolour. I think those brown eggs are especially cute. The good thing about making Easter eggs is that I get a good reason to bake more cupcakes.

I also made that little flag that says "Happy Easter" in Swedish. I must admit that I'm a bit of a flag fan. It's just too easy to make those little flags with masking tape.